Abacco Cocktail
Der Abacco Cocktail ist eine exotische und erfrischende Kreation, die mit fruchtigen Pfirsichnoten und einem Hauch Cremigkeit verführt.
Zubereitung
7 Min.
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Tauchen Sie ein in die Welt der exotischen Cocktails mit unserem Abacco, einem faszinierenden Getränk, das mit seiner lebhaften Farbe und seinem komplexen Geschmacksprofil begeistert. Diese Kreation vereint die Süße von Licor 43 und Pfirsichnektar mit der feinen Würze von Tequila und Sherry, abgerundet durch einen Spritzer Blue Curaçao für eine ansprechende Optik und eine samtige Sahnenote. Perfekt für einen entspannten Abend auf der Terrasse, eine Gartenparty oder als besonderer Aperitif, wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten. Dank der Küchenmaschine gelingt die Zubereitung mühelos und schnell, sodass Sie mehr Zeit haben, diesen einzigartigen Drink zu genießen.
Zutaten
- Licor 43cl3
- Tequilacl2
- Blue Curaçaocl1
- Medium Sherrycl1
- Pfirsichnektarcl9
- Sahnecl2
- Ein Stück Pfirsich
- Crushed Ice
Zubereitung
Hinweis zu den Geräteeinstellungen
Die Geräteeinstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe) wurden automatisch erstellt und redaktionell geprüft. Bitte prüfe sie vor der Zubereitung an deinem Gerät — Angaben ohne Gewähr. Mehr dazu
- 1
Zunächst das Crushed Ice in den Mixbehälter der Küchenmaschine geben und für 10 Sek. / Stufe 8 zerkleinern, bis es die gewünschte Konsistenz hat. Das Eis anschließend beiseitestellen.
- 2
Nun den Licor 43, den weißen Tequila, den Blue Curaçao, den Medium Sherry und den Pfirsichnektar in den sauberen Mixbehälter der Küchenmaschine geben.
- 3
Alle flüssigen Zutaten für 15 Sek. / Stufe 3 sorgfältig miteinander vermischen, sodass sich die Aromen optimal verbinden können.
- 4
Danach die Sahne hinzufügen und weitere 5 Sek. / Stufe 2 mixen, damit sich die Sahne sanft unter die anderen Zutaten hebt und eine cremige Textur entsteht.
- 5
Ein geeignetes Cocktailglas mit dem vorbereiteten Crushed Ice füllen, um den Drink schön kühl zu halten und die Optik zu verbessern.
- 6
Den gemixten Abacco vorsichtig aus dem Mixbehälter in das vorbereitete Glas mit dem Crushed Ice umfüllen.
- 7
Abschließend das Stück Pfirsich als dekorative Garnitur an den Glasrand stecken und den erfrischenden Abacco sofort servieren.
Tipp aus der Küche
Für eine alkoholfreie Variante können Sie Licor 43, Tequila, Blue Curaçao und Sherry durch entsprechende Sirupe oder Säfte ersetzen. Etwas frische Minze passt auch hervorragend als Garnitur.
Eingereicht von Alexander — auch du kannst ein Rezept einreichen
Zutatenbasis: koch-wiki