Absinths Friend
Ein ungewöhnlicher, aber faszinierender Kurzdrink, der die Kräuternoten von Absinth mit Gin elegant verbindet und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.
Zubereitung
5 Min.
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Tauchen Sie ein in die Welt der klassischen Barkultur mit unserem Rezept für den "Absinths Friend". Dieser einzigartige Cocktail ist eine Hommage an die goldene Ära der Mixologie und bietet eine faszinierende Geschmackskombination für Liebhaber außergewöhnlicher Drinks. Der "Absinths Friend" besticht durch die markanten Kräuternoten des Absinths, die auf raffinierte Weise mit der Eleganz des Gins harmonieren. Ein Spritzer Angostura und ein Hauch Zuckersirup runden das Profil ab und schaffen ein ausgewogenes, überraschend zugängliches Getränk. Perfekt für einen besonderen Anlass oder als Digestif, wenn Sie etwas Außergewöhnliches suchen. Entdecken Sie die Faszination dieses legendären Drinks, einfach und schnell in Ihrer eigenen Küche zubereitet.
Zutaten
- Gincl2
- Absinthcl2
- AngosturaSpritzer1
- Zuckersirup oder ein Produkt aus dem HandelSpritzer1
- Eiswürfel4
Zubereitung
Hinweis zu den Geräteeinstellungen
Die Geräteeinstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe) wurden automatisch erstellt und redaktionell geprüft. Bitte prüfe sie vor der Zubereitung an deinem Gerät — Angaben ohne Gewähr. Mehr dazu
- 1
Stellen Sie sicher, dass alle benötigten Zutaten und Utensilien, wie ein Rührglas oder Shaker, bereitstehen und vorgekühlt sind, falls gewünscht.
- 2
Geben Sie zunächst die 2 cl Gin sorgfältig in Ihr Rührglas oder den Shaker, um eine präzise Dosierung zu gewährleisten.
- 3
Fügen Sie anschließend die 2 cl Absinth hinzu. Diese Zutat ist entscheidend für den charakteristischen Geschmack des Cocktails.
- 4
Geben Sie einen Spritzer Angostura-Bitter in die Mischung. Dies verleiht dem Drink eine aromatische Tiefe und Komplexität.
- 5
Fügen Sie nun einen Spritzer Zuckersirup hinzu, um die Aromen auszubalancieren und eine feine Süße zu integrieren.
- 6
Geben Sie die 4 gestoßenen Eiswürfel in das Rührglas oder den Shaker und rühren Sie die Flüssigkeit etwa 30 Sekunden lang kräftig um, bis der Drink gut gekühlt ist.
- 7
Seihen Sie den fertig gekühlten Cocktail in ein vorbereitetes, idealerweise ebenfalls gekühltes, Cocktailglas ab und servieren Sie ihn sofort.
- 8
Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Kurzdrink als stilvollen Abschluss des Tages oder als besonderen Appetizer für Kenner.
Tipp aus der Küche
Für eine interessante Variation können Sie einen dünnen Streifen Zitronenschale über dem fertigen Drink ausdrücken und hinzufügen, um ein frisches Zitrusaroma zu erhalten.
Eingereicht von Sabine — auch du kannst ein Rezept einreichen
Zutatenbasis: koch-wiki