Amarettoplätzchen Dessert
Dieses cremige Amarettoplätzchen Dessert ist eine wunderbare Kombination aus knackigen Keksen, fruchtigem Apfelmus und luftiger Sahne mit einem Schuss Eierlikör.
Zubereitung
2 Std. 15 Min.
Portionen
8
Schwierigkeit
Einfach
Suchen Sie nach einem einfachen, aber dennoch beeindruckenden Dessert, das im Handumdrehen zubereitet ist und Ihre Gäste begeistert? Dann ist unser Amarettoplätzchen Dessert genau das Richtige! Diese köstliche Kreation vereint die knusprige Textur von zerkleinerten Amarettini mit der Süße von fruchtigem Apfelmus und der Cremigkeit von frisch geschlagener Sahne, alles abgerundet mit einem feinen Hauch Eierlikör. Es ist die perfekte Nachspeise für festliche Anlässe, aber auch eine wundervolle Überraschung für einen gemütlichen Kaffeeklatsch. Dank der Küchenmaschine gelingt die Zubereitung besonders schnell und mühelos, sodass Sie mehr Zeit haben, das Leben zu genießen.
Zutaten
- Amarettini, Amaretti oder Fertigprodukt200 g
- Eierlikör oder Fertigproduktcl4
- Apfelmus oder Fertigprodukt800 g
- Sahne400 ml
Zubereitung
Hinweis zu den Geräteeinstellungen
Die Geräteeinstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe) wurden automatisch erstellt und redaktionell geprüft. Bitte prüfe sie vor der Zubereitung an deinem Gerät — Angaben ohne Gewähr. Mehr dazu
- 1
Zuerst die Amarettini in den sauberen Behälter der Küchenmaschine geben und für 5 Sek. / Stufe 7 fein zerkleinern. Die zerkleinerten Kekse anschließend in eine Schüssel umfüllen und beiseitestellen.
- 2
Den Behälter der Küchenmaschine gründlich reinigen und den Rühraufsatz einsetzen. Die kalte Sahne hinzufügen und ohne Zeitvorgabe auf Stufe 3 steif schlagen. Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu überschlagen. Den Rühraufsatz entnehmen und die Sahne ebenfalls umfüllen.
- 3
In einer separaten Schüssel das Apfelmus mit dem Eierlikör gründlich verrühren, bis eine homogene Mischung entstanden ist. Falls Sie eine intensivere Eierlikörnote wünschen, können Sie die Menge nach Geschmack anpassen.
- 4
Nehmen Sie acht Dessertgläser oder kleine Schalen zur Hand und verteilen Sie jeweils einen Esslöffel der zerkleinerten Amarettini gleichmäßig auf dem Boden jedes Glases.
- 5
Danach eine Schicht der Apfelmus-Eierlikör-Mischung auf die Kekse geben und diese wiederum mit einer großzügigen Schicht der geschlagenen Sahne bedecken. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- 6
Die gefüllten Dessertgläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dies ermöglicht es dem Dessert, gut durchzuziehen und seine Aromen vollständig zu entfalten, während es fest wird.
- 7
Vor dem Servieren können die Desserts optional mit einigen frischen Minzblättern, zusätzlichen Amarettini-Bröseln oder einem Klecks Sahne garniert werden, um einen ansprechenden visuellen Akzent zu setzen.
Tipp aus der Küche
Für eine alkoholfreie Variante kann der Eierlikör einfach durch Vanillesoße oder etwas Apfelsaft ersetzt werden. Das Dessert lässt sich auch hervorragend mit anderen Fruchtpürees wie Birnen- oder Kirschmus zubereiten.
Eingereicht von Markus — auch du kannst ein Rezept einreichen
Zutatenbasis: koch-wiki