Amiga Cocktail mit Ananas und Sahne
Ein tropisch-cremiger Genuss, perfekt für eine kleine Auszeit. Dieser Drink verführt mit fruchtiger Süße und einer samtigen Note.
Zubereitung
15 Min.
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Entdecken Sie mit unserem "Amiga" einen exotischen Gaumenschmaus, der Sie direkt in sonnige Gefilde entführt. Dieser erfrischende Cocktail, liebevoll zubereitet in Ihrer Küchenmaschine, vereint die spritzige Frische von Orange und Zitrone mit der süßen Exotik von Ananas und einem Hauch von Vanille und Rumsirup. Die leichte Sahnenote verleiht ihm eine unwiderstehlich cremige Textur, die auf der Zunge zergeht. Ob als besondere Erfrischung an heißen Tagen, als stilvoller Aperitif oder als süßer Abschluss eines gemütlichen Abends – der Amiga ist stets die perfekte Wahl für alle, die eine Auszeit vom Alltag suchen. Er ist die ideale Kreation für eine entspannte Pause und lässt sich wunderbar individuell anpassen.
Zutaten
- Frisch gepresster Orangensaftcl16
- Zitronecl3
- Vanillesirupcl3
- Rumsirupcl1
- Sahnecl2
- Ananas1 Stück
- ZitroneScheibe1
- Eiswürfel
Zubereitung
Hinweis zu den Geräteeinstellungen
Die Geräteeinstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe) wurden automatisch erstellt und redaktionell geprüft. Bitte prüfe sie vor der Zubereitung an deinem Gerät — Angaben ohne Gewähr. Mehr dazu
- 1
Die Ananas vorbereiten: Zunächst die Schale und den harten Strunk der frischen Ananas entfernen. Anschließend das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden, sodass es sich gut in den Mixbehälter der Küchenmaschine einfüllen lässt.
- 2
Orangen- und Zitronensaft frisch pressen. Die benötigten Mengen an frisch gepresstem Orangen- und Zitronensaft abmessen und zusammen mit dem Vanillesirup und dem Rumsirup in den Mixbehälter geben.
- 3
Die vorbereiteten Ananasstücke ebenfalls in den Mixbehälter der Küchenmaschine geben. Sicherstellen, dass alle Zutaten gut im Behälter positioniert sind.
- 4
Alles gründlich zerkleinern und vermischen: Den Mixbehälter verschließen und die Zutaten für 30 Sek. / Stufe 8 pürieren, bis eine feine, gleichmäßige Flüssigkeit ohne grobe Ananasstücke entsteht. Bei Bedarf den Vorgang wiederholen.
- 5
Nun die Sahne hinzufügen: Den Deckel öffnen und die 2 cl Sahne vorsichtig in den Mixbehälter gießen. Dies sorgt für eine cremige Textur des Drinks.
- 6
Für die perfekte Kühle und Konsistenz eine Handvoll Eiswürfel in den Mixbehälter geben und den Inhalt erneut für 20 Sek. / Stufe 7 mixen, bis die Eiswürfel zerkleinert und gut mit dem Drink verbunden sind.
- 7
Den Amiga anrichten: Den frisch zubereiteten Amiga in ein hohes Glas umfüllen. Eine Scheibe Zitrone an den Glasrand stecken und sofort eiskalt servieren.
Tipp aus der Küche
Für eine erwachsene Version können Sie anstelle des Rumsirups echten Rum verwenden. Wer es noch tropischer mag, kann eine Scheibe frische Ananas oder eine Cocktailkirsche als zusätzliche Garnitur verwenden.
Eingereicht von Sabine — auch du kannst ein Rezept einreichen
Zutatenbasis: koch-wiki