Erfrischender 43 Sour Cocktail
Ein exotisch-süßsaurer Cocktail-Genuss, perfekt für sommerliche Abende oder als stilvoller Aperitif, schnell und einfach zubereitet mit Ihrer Küchenmaschine.
Zubereitung
8 Min.
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Der 43 Sour ist eine köstliche und erfrischende Variante des klassischen Sour-Cocktails, der mit dem einzigartigen Geschmack von Licor 43 veredelt wird. Diese spanische Spirituose bringt Noten von Vanille, Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern mit sich, die perfekt mit der Süße und Säure von frischem Orangen- und Zitronensaft harmonieren. Ideal für einen entspannten Feierabend, als prickelnder Auftakt zu einem Dinner oder einfach, um sich selbst eine kleine Auszeit zu gönnen. Die Zubereitung in der Küchenmaschine macht diesen Drink besonders unkompliziert und sorgt dafür, dass alle Zutaten perfekt miteinander verbunden werden, was für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis unerlässlich ist. Gönnen Sie sich diesen sonnigen Cocktail und lassen Sie den Alltag hinter sich!
Zutaten
- Licor 43cl5
- Zitronecl3,5
- Zuckersirupcl1,5
- Frisch gepresster Orangensaftcl10
- ZitroneScheibe1
- OrangeScheibe1
- Eiswürfel
Zubereitung
Hinweis zu den Geräteeinstellungen
Die Geräteeinstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe) wurden automatisch erstellt und redaktionell geprüft. Bitte prüfe sie vor der Zubereitung an deinem Gerät — Angaben ohne Gewähr. Mehr dazu
- 1
Presse den Saft aus den Zitronen und Orangen frisch aus. Achte darauf, dass du die angegebenen Mengen für Zitronen- und Orangensaft erhältst. Die Küchenmaschine kann hier optional zum Entsaften genutzt werden, falls ein entsprechender Aufsatz vorhanden ist.
- 2
Gib den Licor 43, den frisch gepressten Zitronensaft, den Zuckersirup und den frisch gepressten Orangensaft in den Mixbehälter deiner Küchenmaschine.
- 3
Verschließe den Mixbehälter und mixe die Zutaten für 10 Sek. / Stufe 4, um sie gründlich miteinander zu vermischen und einen harmonischen Cocktail zu erhalten.
- 4
Nimm ein passendes Cocktailglas, zum Beispiel einen Tumbler oder ein bauchiges Glas, und fülle es großzügig mit Eiswürfeln, damit der Drink lange kühl bleibt.
- 5
Gieße den fertig gemixten 43 Sour vorsichtig aus dem Mixbehälter der Küchenmaschine über die Eiswürfel in das vorbereitete Glas.
- 6
Schneide eine Scheibe Zitrone und eine Scheibe Orange. Halbiere die Scheiben oder schneide sie so ein, dass du sie elegant an den Glasrand stecken kannst.
- 7
Dekoriere deinen erfrischenden 43 Sour mit den vorbereiteten Zitronen- und Orangenscheiben und serviere ihn sofort gut gekühlt für maximalen Genuss.
Tipp aus der Küche
Für eine alkoholfreie Variante kannst du den Licor 43 durch einen alkoholfreien Vanille-Sirup ersetzen. Experimentiere auch mit verschiedenen Zitrussäften wie Limette für eine besondere Geschmacksnote.
Eingereicht von Heike — auch du kannst ein Rezept einreichen
Zutatenbasis: koch-wiki