Erfrischender Alice Springs Cocktail
Mixen Sie diesen spritzigen Gin-Cocktail mit exotischer Note und genießen Sie eine Auszeit der besonderen Art.
Zubereitung
5 Min.
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Der Alice Springs Cocktail ist eine Hommage an die australische Wüste – erfrischend, lebendig und voller Charakter. Dieser leuchtend rote Drink kombiniert die Wacholderaromen des Gins mit der Süße von Grenadine und der spritzigen Frische von Orangen- und Zitronensaft. Die Zubereitung mit Ihrer Küchenmaschine ist denkbar einfach und schnell, sodass Sie diesen besonderen Cocktail im Handumdrehen genießen können. Er ist der perfekte Begleiter für sommerliche Abende, Grillpartys oder einfach nur, um sich nach einem langen Tag eine kleine Auszeit zu gönnen. Die Kombination der Aromen wird Sie auf eine geschmackliche Reise in ferne Länder entführen und ist dabei herrlich unkompliziert. Ein Spritzer Angostura rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht dem Cocktail eine raffinierte Würze.
Zutaten
- Gincl6
- Grenadine
- Orangensaftcl2
- Zitronecl2
- Eis
- Sodawasser
- Angostura
Zubereitung
Hinweis zu den Geräteeinstellungen
Die Geräteeinstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe) wurden automatisch erstellt und redaktionell geprüft. Bitte prüfe sie vor der Zubereitung an deinem Gerät — Angaben ohne Gewähr. Mehr dazu
- 1
Beginnen Sie damit, frischen Orangen- und Zitronensaft vorzubereiten. Geben Sie dazu 6 cl Gin, 2 cl Orangensaft, 2 cl Zitronensaft und einen Spritzer Grenadine in den Mixbehälter Ihrer Küchenmaschine.
- 2
Fügen Sie nun reichlich Eiswürfel in den Mixbehälter hinzu. Achten Sie darauf, dass genügend Eis vorhanden ist, um den Cocktail gut zu kühlen und leicht zu verdünnen.
- 3
Verschließen Sie den Mixbehälter und mixen Sie die Zutaten kurz, um alles gründlich zu vermischen und zu kühlen. Verwenden Sie dafür 10 Sek. / Stufe 3.
- 4
Nehmen Sie ein passendes Glas, idealerweise ein Longdrinkglas, und füllen Sie es ebenfalls mit frischen Eiswürfeln bis etwa zur Hälfte.
- 5
Gießen Sie die vorbereitete Cocktailmischung aus dem Mixbehälter der Küchenmaschine über die Eiswürfel in Ihr Glas.
- 6
Füllen Sie den Cocktail nun mit kaltem Sodawasser auf, bis das Glas fast voll ist. Lassen Sie oben noch etwas Platz für den letzten Schliff.
- 7
Geben Sie zuletzt einen kleinen Spritzer Angostura Bitter auf die Oberfläche des Cocktails. Dies verleiht dem Drink eine besondere aromatische Tiefe.
- 8
Servieren Sie den erfrischenden Alice Springs Cocktail sofort, eventuell garniert mit einer Orangenscheibe oder einer Zitronenzeste.
Tipp aus der Küche
Für eine alkoholfreie Variante können Sie den Gin durch alkoholfreien Gin-Ersatz oder durch mehr Sodawasser ersetzen. Garnieren Sie den Cocktail für eine noch ansprechendere Optik mit einer frischen Orangenscheibe oder einem Zweig Minze. Passt hervorragend zu leichten Snacks.
Eingereicht von Claudia — auch du kannst ein Rezept einreichen
Zutatenbasis: koch-wiki