One-Pot-Nudeln mit Hähnchen und Paprika

Name: One-Pot-Nudeln mit Hähnchen und Paprika
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Hähnchenbrust; 350 g Nudeln; 2 Stück Paprika; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehe Knoblauch; 400 ml Passierte Tomaten; 500 ml Gemüsebrühe; 1 TL Paprikapulver; 60 g Käse; 1 EL Speiseöl; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

Alles in einem Topf: Nudeln, zartes Hähnchen und Paprika garen gemeinsam — wenig Abwasch, voller Geschmack.

Zubereitung

30 Min.

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Das One-Pot-Prinzip ist perfekt für die Küchenmaschine mit Kochfunktion. Die Nudeln ziehen ihre Stärke direkt in die Soße und machen sie schön sämig.

One PotSchnellKindgerecht

Zutaten

Portionen

Hähnchenbrust400 g
Nudeln350 g
Paprika2 Stück
Zwiebel1 Stück
Knoblauch2 Zehe
Passierte Tomaten400 ml
Gemüsebrühe500 ml
Paprikapulver1 TL
Käse(optional)60 g
Speiseöl1 EL
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Zwiebel und Knoblauch zerkleinern und mit etwas Öl andünsten.
3
Hähnchen dazugeben und rundum anbraten.
4
Paprika in Streifen schneiden und dazugeben.
5
Nudeln, passierte Tomaten und Gemüsebrühe einfüllen, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
6
Zugedeckt 12 Minuten köcheln, bis die Nudeln gar sind. Mit geriebenem Käse bestreuen.