Saftiger Schokoladenkuchen

Name: Saftiger Schokoladenkuchen
Prep time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200 g Schokolade; 150 g Butter; 4 Stück Eier; 180 g Zucker; 200 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz

Ein einfacher, schokoladiger Rührkuchen — Teig in der Küchenmaschine in 5 Minuten gerührt.

Zubereitung

1 Std.

Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Dieser Schokoladenkuchen gelingt immer. Die Küchenmaschine übernimmt das Rühren, du musst nur die Zutaten abwiegen.

KlassikerVegetarisch

Zutaten

Portionen

Schokolade200 g
Butter150 g
Eier4 Stück
Zucker180 g
Mehl200 g
Backpulver1 TL
Salz1 Prise

Zubereitung

1
Schokolade grob hacken und mit der Butter schmelzen.
2
Eier und Zucker in der Küchenmaschine schaumig schlagen.
3
Geschmolzene Schokolade unterrühren.
4
Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
5
Teig in eine gefettete Form füllen.
6
Bei 175 °C etwa 35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

Tipp aus der Küche

Eine Prise Salz im Teig hebt den Schokoladengeschmack hervor.